전에 우리나라에선 볼 수도 없었던 과일이나 채소가 이젠 우리 밥상위에도 많이 보입니다.그중 아보카도는 장점이 많고, 레시피에 따라 다양한 방법으로 먹을 수 있어 인기있는 식품중 하나입니다. 가장 인기 있는 레시피 중 하나는 다양한 음식과 곁들여 먹을 수 있는 과카몰리이지만 샐러드에 넣어 먹거나 최근엔 다이어트 식품으로 알려져 있어 그 수요가 점점 늘어나고 있습니다. 아보카도는 울퉁불퉁한 껍질 때문에 ‘악어배’라는 별칭이 붙은 과일입니다.흔히 과일이라고 하면 연상되는 새콤달콤한 맛, 향긋한 냄새는 찾아볼 수 없지만 몸에 좋은 불포화지방과 비타민 등의 미네랄 류가 아주 많은 식재료 입니다. 아보카도를 먹어야 하는 이유 아보카도는 지방이 많은 과일이라 알려져 있습니다.그러나 적정량을 섭취하면 신진대사가 활발해..
가끔 아무생각 없이 앉아 있는데 눈꺼풀이 파르르 떨리는 눈꺼풀 떨림현상은모두들 한 번쯤 겪어 보셨을 겁니다. 이런 떨림은 '얼굴 떨림' '안면 경련'의 가장 흔한 증세입니다. 눈꺼풀 떨림현상은 마그네슘 부족으로 인한 대표적인 현상인데 마그네슘은 우리 몸의 신경 조직을 이완하여 긴장을 없애고 안정을 찾는데 도움을 주는 미네랄입니다 . 부족하면 체내에 여러 이상 증세가 나타납니다. 심한 감정 기복을 보이거나, 일부 여성에게는 우울·예민 등 생리전 증후군(PMS)이 나타나기도 합니다. 이런 증세 가운데 하나로 눈꺼풀 떨림현상이 동반될 수 있습니다. 실제로 마그네슘을 복용한 뒤 증상이 개선되는 사람도 많습니다. 눈꺼풀 떨림 현상외에도 마그네슘 결핍은 여러 요인 및 생활 방식 선택에 의해 야기 될 수 있습니다. ..
냉장고의 발명후 인류의 식문화는 비약적으로 발전했습니다.그러나 냉장고 때문에 썩어나가는 음식이 오히려 냉장고 발명이전보다 더 많다는 이야기도 있습니다. 그 냉장고 덕인지 사람들은 냉장고는 만능보관소로서 식품의 신선도를 유지해 줄 것이라 믿고 있습니다.광고를 보면 진짜 그럴것 같기는 합니다. 신선칸, 야채실 등등 여기다 넣으면 1년 내내 신선하게 먹을 수 있을 것 같습니다. 하지만 우리가 흔히 냉장고에 무심결에 넣는 식품들 중에는 냉장 보관을 하면 안되는 것들이 있습니다. 여기 우리가 실수를 하기 쉬운 냉장고에 넣으면 절대 안되는 음식 11가지 식품들을 소개합니다. 냉장고에 넣으면 안되는 음식 1. 감자 냉장 보관하게 되면 감자의 녹말 성분이 당으로 변해 본연의 색을 잃게 되고 본연의 맛이 나지 않게 됩니..
현대인은 스트레스를 받기 위해 태어났습니다.스트레스가 주는 장점도 있지만 아주 미약하고 이런 스트레스를 받다보면 육체적, 정신적으로 심각한 결과를 초래하게 됩니다.극심한 스트레스는 자제력을 잃게 되고 고혈압이나 당뇨병 등의 질환을 일으키기도 하며 우울증, 비만, 인지 수행능력 퇴보와도 관련이 있다는 연구가 있습니다.그래서 스트레스를 받으면 많이 먹고 살찌나 봅니다. 그런데 이런 스트레스를 제대로 풀 수있는 방법을 알려주는 곳은 아무데도 없습니다.여기 잠시나마 스트레스를 완화 할 수 있는 몇가지 방법을 소개합니다. 1. 명상 하기 명상은 다루기 힘든 생각이나 행동들을 통제할 수 있는 효과적인 방법입니다.명상을 하는 사람들은 집중력이 강하다. 또한 이 방법은 자제가 안 된다는 느낌을 줄여줌으로써 스트레스를 ..